Réservation

03 23 39 98 98

LE MENU DECOUVERTE

Afin de vous proposer de savoureux plats, le chef sélectionne ses produits en fonction des saisons et selon le marché.

Menu Découverte : 35€ ttc

Entrée,Plat,Dessert 

 

Gâteau de champignons de saison, jus de viande

ou

Velouté de butternut, salpicons de Saint-Jacques

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Filet de canette des Dombes, polenta à la brisure de truffe, petits légumes

ou

Joue de lotte, légumes à la paysanne, espuma de lard fumé

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Pomelo, gelée de Noilly Prat pomelo, sorbet fromage blanc

ou

Financier à la crème de marron, légèreté de citron

 

Le menu est servi du mardi au samedi soir.


Pour toute réservation ou demande de renseignement, merci de téléphoner au 03 23 39 98 98.

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